MADVÆRKSTEDET

Vi elsker at mødes omkring det gode bord, og Maltfabrikken vil gerne kunne tilbyde en samlende funktion for lokale fødevareproducenter, kokke og madinteressenter, hvor de i en gentænkning af andelstanken kan anvende Madværkstedet til at teste, udvikle og forædle fødevarer - og smage på dem selvfølgelig!

Madværkstedet, som bliver et enkelt, stemningsfuldt og funktionelt indrettet køkken med spisepladser, skal anvendes til brug for folkekøkken, fødevarefællesskab, undervisning, kokkeskole, syltning, efter jagt, i forbindelse med æblefestival, grillaften og lignende arrangementer.